Selon Kassim Majaliwa, premier ministre de la Tanzanie, l’inflation des prix des denrées alimentaires et des matériaux de construction est l’œuvre de grandes entreprises pour gonfler leurs gains. Des procédés qui amènent le gouvernement à faire suivre producteurs et commerçants afin de s’assurer que les prix ne sont pas augmentés sans respect des procédures établies. Pour rappel, en Tanzanie, le gouvernement est chargé d’assurer une concurrence loyale sur le marché de la chaîne de production à la chaîne de consommation.