En Afrique de l’Ouest où l’on consomme plus des deux tiers de la céréale en Afrique Subsaharienne, les récoltes en riz ne couvrent pas tous les besoins. Ainsi, cette région devrait relever de grands défis, notamment l’environnement des affaires et les performances des opérateurs. Par ailleurs, l’Afrique de l’Ouest dispose d’un potentiel important en terres exploitables, notamment pour la riziculture irriguée.
Si elle est la première région importatrice de riz en Afrique, l’Afrique de l’Ouest est aussi l’endroit où l’on cultive le plus de riz sur le continent. Durant la campagne rizicole 2021-2022, la production de cette région a atteint environ 14 millions de tonnes de riz blanchi, soit 65% de la production totale de l’Afrique subsaharienne, indique le Département américain de l’agriculture. Toutefois, cette production reste insuffisante comparée à la consommation annuelle de riz de la région estimée à près de 20 millions de tonnes.
“ Malgré ses atouts naturels en termes de disponibilité des terres, en termes de pluviométrie et surtout un terme de potentialité pour la production rizicole, l’Afrique de l’Ouest reste la région la plus exportatrice de riz sur le continent. On a le Nigéria qui est le premier importateur, ensuite la Côte d’Ivoire. Toutefois,, c’est une zone où l’on produit une bonne partie de la production de riz qui est consommé en Afrique.”
Brou Jérémie KOUADIO, Ingénieur agroéconomiste – Côte d’Ivoire
Les gouvernements ouest-africains s’efforcent d’augmenter la production de riz de la zone, en agissant sur divers leviers. Il s’agit notamment de l’application des tarifs douaniers conciliant les intérêts des producteurs et ceux des consommateurs, l’amélioration du marketing du riz local et le renforcement de l’accompagnement technique et financier des petits exploitants.
“ Pour pouvoir véritablement développer la production rizicole en Afrique de l’Ouest, il s’agit en premier lieu, de pouvoir harmoniser toutes les barrières tarifaires, de sorte à pouvoir rendre les filières locales beaucoup plus puissantes face aux filières importées. À côté de cela, il y a aussi accroître la maîtrise de l’eau. Il s’agit également de développer de nouvelles stratégies de sorte à pouvoir faciliter l’accès de la mécanisation, à l’ensemble des agriculteurs et permettre également, aux zones de réduire les pertes postes récoltes et améliorer la qualité.”
Brou Jérémie KOUADIO, Ingénieur agroéconomiste – Côte d’Ivoire
Selon les données du Département américain de l’agriculture, pour la saison 2022/2023, les principaux producteurs de riz d’Afrique de l’Ouest sont le Nigeria avec 5 millions de tonnes de riz blanchi, la Guinée (1,95 million de tonnes), le Mali (1,8 million de tonnes), la Côte d’Ivoire (1,1 million de tonnes) et le Sénégal (950 000 tonnes).
