L’horticulture et pépinière et la floriculture sont des secteurs pourvoyeurs d’emplois et de richesses. Ils emploient une main d’œuvre importante. En vue d’accompagner les acteurs du secteur horticole dans leurs activités, un marché de l’horticulture et pépinière a été installé à Ouidah. Regroupés au sein de la COOPPEV, les fleuristes, pépiniéristes, jardiniers et décorateurs animent ce marché. Leur organisation milite pour la protection de l’environnement, l’aménagement et l’entretien des espaces verts.
Ouidah abrite un marché des fleuristes, pépiniéristes et artisans d’espace vert.
Il est situé après le poste péage de la ville touristique Ouidah. Il s’agit d’un site expérimental, de culture et de commerce des fleurs, de plants d’arbres, arbustes ornementaux. Ce marché de l’horticulture et pépinière regroupe des jardiniers paysagistes qui se sont réunis au sein de l’association Coopérative des professionnelles pépiniéristes et d’espace vert de Ouidah (COOPPEV). Installés en 2019, ces artisans rencontrent d’énormes difficultés notamment l’inexistence de forage d’eau, une ressource naturelle indispensable pour la bonne marche de leurs activités.
Tino, cuisinier de formation, exerce le métier de décorateur jardin, restaurant et salon depuis quatre ans. Autodidacte, il s’est installé en septembre 2021 dans le marché de l’horticulture et pépinière grâce à la COOPPEV. Sa galerie d’art riche en collection de pots de fleurs en argile est remarquable sur le site.
À noter que le secteur de l’horticole est l’un des secteurs de l’agriculture qui emploie plus de main d’œuvre. De nombreux experts préconisent la création des écoles et centres de formations pour les acteurs du secteur en vue de leur professionnalisation. Cette dynamique va induire selon des observateurs l’essor du secteur de l’horticulture dans le pays.
