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Cameroun – 2ème Salon de l’alimentation et du bien-être : les experts recommandent une alimentation équilibrée contre les maladies

Douala , la capitale économique du Cameroun accueille depuis le  7 novembre 2024 , la deuxième édition du salon de l’ alimentation et du bien être placé sous le thème ″ LET’S START THE CHANGE″. Durant ce rendez-vous, les acteurs du secteur de l’agroalimentaire, de la restauration , des médecins et psychologues échangent avec la population de Douala sur l’amélioration de l’alimentation afin de réduire les risques de maladies métaboliques.

Au Cameroun 31,7% des enfants âgés de moins de 5 ans souffrent d’un retard de croissance et 32% des adultes sont en surpoids, selon une étude réalisée en 2019 par le Ministère de l’Agriculture et du Développement Rural. Pour pallier le problème et contribuer au bien-être de la population, le centre de nutrition & santé et sport D-Fit organise du 7 au 10 novembre  2024 à Douala, la deuxième  édition du salon de l’alimentation et du bien-être. Objectif: permettre aux experts d’échanger avec les populations camerounaises sur l’amélioration de leur alimentation pour réduire le risque de maladies métaboliques.

Une alimentation déséquilibrée ca nous expose à plusieurs maladies . On a des maladies cardio vasculaire , hypertension artérielle, les accidents vasco vasculaires , on a des maladies métaboliques comme le diabète  .On a également l’obésité qui est déjà un facteur  de risque de toutes ces maladies làPour être en santé, il faut manger équilibré, manger tout mais de façon équilibrée et en petite quantité, notamment les protéines, les lipides, les glucides et les micronutriments également sans faire de régime 

Les statistiques de l’Organisation Mondiale de la Santé sont alarmantes au sujet de la mauvaise nutrition. Plus d’un milliard de personnes dans le monde sont obèses. 650 millions d’adultes, dont  340 millions d’adolescents et 39 millions d’enfants. L’OMS estime que d’ici 2025, environ 167 millions de personnes seront en moins bonne santé parce qu’elles sont en surpoids ou obèses. 

Christelle Tchoumkeu Mbiami, Diététicienne

Selon les experts, il faut limiter la consommation des aliments hautement transformés, car ces derniers constituent un apport excessif en sodium, en sucres ou en gras saturés dans le régime alimentaire,et augmente le risque de développer des troubles chroniques, tels que le diabète, certaines formes de cancers, les maladies cardiovasculaires et l’hypertension.

Pour être en santé, il faut manger équilibré, manger tout mais de façon équilibrée et en petite quantité, notamment les protéines, les lipides, les glucides et les micronutriments également sans faire de régime.

Valerie GAKOU, Médecin esthétique

Les statistiques de l’Organisation Mondiale de la Santé sont alarmantes au sujet de la mauvaise nutrition. Plus d’un milliard de personnes dans le monde sont obèses. 650 millions d’adultes, dont  340 millions d’adolescents et 39 millions d’enfants. L’OMS estime que d’ici 2025, environ 167 millions de personnes seront en moins bonne santé parce qu’elles sont en surpoids ou obèses.

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