Le cacao premium a procuré aux producteurs camerounais des revenus d’un peu plus de 1,2 milliard de FCFA au cours de la campagne cacaoyère 2022-2023. Ceci en raison d’un volume de 681 tonnes de cacao premium produit au cours de la période sous revue. A noter que le Cameroun a lancé depuis plus de 10 ans la bataille pour l’amélioration de la qualité du cacao.
Si le Cameroun avait produit son meilleur volume de fèves de cacao de qualité sur 20 ans au terme de la campagne cacaoyère 2020-2021, la production de cette catégorie de fèves a pratiquement quadruplé en 2022-2023. D’après les données de l’Office national du cacao et du café ONCC, 681 tonnes de cacao premium ont été produites par le pays lors de cette saison, contre 298 tonnes en 2021-2022 et 182 tonnes en 2020-2021. Cette production de cacao de qualité au cours de la saison cacaoyère 2022-2023 a porté les revenus aux producteurs camerounais à un peu plus de 1,2 milliard de FCFA.
La production d’un cacao Premium permet au Cameroun d’accéder à des segments de marché longtemps contingentés et inaccessibles. Cet exemple va nécessairement changer les pratiques, non seulement de production, mais de toute la filière et la traçabilité du produit, visant à mettre sur le marché, des produits à valeur ajoutée de qualité.
Honoré Justin MONDOMOBE, Expert en Intelligence économique
Le cacao prémium est un cacao issu des centres de production intégrés, qui fournissent des solutions durables pour la gestion des opérations post récoltes, et qui permettent d’améliorer la qualité du cacao dans la chaîne de valeur. Ces centres concentrent les infrastructures et la formation sur le même site, pour un meilleur contrôle et une meilleure traçabilité des activités selon l’ONCC.
Le nouveau point de bataille de la compétitivité du cacao réside sur la qualité de production de cacao. donc ce qui fait que, c’est tout un procédé qui devrait permettre d’obtenir un produit de qualité et d’être capable d’affronter de nouveaux marchés à des prix, qui permettent aux producteurs de rentabiliser leur labeur.
Honoré Justin MONDOMOBE, Expert en Intelligence économique
Troisième producteur africain de cacao, le Cameroun a exporté un volume de 186 754 tonnes de fèves de cacao sur le marché international, pour le compte de la campagne cacaoyère 2022-2023. Ces exportations ont généré des revenus estimés à 264,8 milliards FCFA pour l’Etat camerounais.
