Le 30 octobre à Praia, le Conseil national pour la sécurité alimentaire et nutritionnelle du Cap-Vert (CNSAN) a présenté la Stratégie nationale pour la sécurité alimentaire et nutritionnelle 2035 (ENSAN 2035). Ce plan ambitieux répond à une forte dépendance alimentaire aux importations. Il vise à garantir à chaque Capverdien une alimentation adéquate et durable, tout en renforçant la résilience économique et sociale face aux crises futures.
En 2025, la production locale de céréales au Cap-Vert ne couvre que 10 à 15 % des besoins alimentaires, rendant le pays d’Afrique de l’Ouest largement dépendant des importations. C’est dans ce contexte que le Conseil national pour la sécurité alimentaire et nutritionnelle (CNSAN) a présenté, le 30 octobre 2025 à Praia, la Stratégie nationale pour la sécurité alimentaire et nutritionnelle 2035 (ENSAN 2035). Ce plan vise à garantir à tous les Capverdiens un accès à une alimentation adéquate et durable, tout en renforçant la résilience économique et sociale du pays face aux crises futures.
« Grâce à une vision stratégique, à la coopération et à la volonté politique, nous construirons ensemble des systèmes alimentaires plus justes, plus résilients et plus durables, en plaçant la sécurité alimentaire et nutritionnelle au cœur des politiques publiques et de l’avenir que nous souhaitons pour le Cap-Vert »
Gilberto Silva, Ministre de l’Agriculture – Cap-Vert
L’ENSAN 2035 repose sur trois piliers : des systèmes alimentaires durables et inclusifs, le renforcement de la protection sociale comme levier économique, et la promotion d’une santé et d’une nutrition équilibrées. Le plan prévoit des initiatives clés telles que le dessalement de l’eau de mer pour l’agriculture, la réutilisation des eaux usées, l’amélioration des chaînes agroalimentaires, ainsi que le soutien à des programmes essentiels comme l’alimentation scolaire.
Le plan prévoit une phase de consolidation. À titre d’exemple, le gouvernement a mis en place une politique claire de diversification des sources d’eau. Désormais, nous allons recourir à l’eau de mer afin de surmonter l’un des principaux facteurs limitants : la disponibilité en eau pour la production agricole.
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Face à une forte dépendance alimentaire aux importations, la Stratégie nationale pour la sécurité alimentaire et nutritionnelle 2035 du Cap-Vert ambitionne de renforcer la production locale et de promouvoir une économie circulaire adaptée au contexte insulaire. Centrée sur la durabilité et l’engagement citoyen, cette stratégie marque un tournant vers un Cap-Vert plus autonome, résilient et équitable, où l’alimentation devient un levier de dignité, de santé et de prospérité pour tous.
