Décryptage : Alban Mas Aparisi, Économiste spécialisé dans la transformation des systèmes alimentaires et les politiques agricoles à l’OCDE – France : « En Afrique de l’Ouest, la demande alimentaire régionale, portée par l’urbanisation et la hausse des revenus, pourrait atteindre 480 milliards USD d’ici 2030, offrant une forte opportunité pour la production agricole et le commerce intra-régional. »

Face aux défis sécuritaires et climatiques liés à la transformation des systèmes agricoles, les politiques publiques sont cruciales pour renforcer la résilience et la durabilité des filières. Dans cette édition de Décryptage, Alban Mas Aparisi, économiste spécialisé dans la transformation des systèmes alimentaires et les politiques agricoles à l’OCDE, évoque les enjeux de la transformation agricole et du renforcement de la sécurité alimentaire.