La crise sécuritaire en Ukraine est à l’origine de la flambée des prix du blé en Egypte. Pour faire face à cette situation, le gouvernement égyptien prévoit augmenter la culture du blé de 1,5 million de feddan sur 3 ans. Objectif, diminuer la dépendance vis à vis de l’Ukraine et la Russie, encourager la production nationale de blé, veiller au bien être du panier de la ménagère.
Premier importateur mondial de blé, l’Egypte sous la menace d’une pénurie de blé engendrée par la guerre en Ukraine envisage l’augmentation de la production de cette culture à 1.5 million de feddan sur 3 ans. Si en 2021, l’Égypte a acheminé près de 13 millions de tonnes de blé en provenance d’Ukraine et de Russie, depuis le 24 février 2022 début du conflit russo-ukrainien, le pays est obligé de diversifier ses fournisseurs pour maintenir son équilibre alimentaire.
La crise ukraino-russe a permis de se rendre compte de leur dépendance vis-à-vis des marchés extérieurs. On se rend compte que la loi de l’offre et de la demande est en défaveur de la demande. L’Egypte à l’instar de beaucoup de pays qui dépendent de l’extérieur pour leur achat de blé se réveille, il est clair que le problème ne va pas être réglé du tout par cette décision là car le problème se pose aujourd’hui pas dans trois ans.
Boubacar Ba, Économiste Sénégal
Base de l’alimentation de 105 millions d’habitants, la culture du blé en Egypte rencontre de nombreux obstacles qui affectent son accroissement. Il s’agit des ravageurs de blé, le manque d’engrais, l’augmentation de la salinité des terres ou les changements climatiques.Pour y faire face, le gouvernement égyptien annonce la mise en place des incitations supplémentaires pour encourager les agriculteurs à vendre leur blé local à l’État à 65 livres égyptiennes par ardeb.
Les autorités égyptiennes vont véritablement se lancer dans un programme qui leur permettra d’atteindre si ce n’est pas l’autosuffisance en blé en tout cas de s’en approcher le plus possible afin de ne plus être dépendant des marchés extérieurs l’ukraine et la russie ont une position prépondérante sur le marché du blé et c’est la terre qui en souffre.
Boubacar Ba, Économiste Sénégal
Du 24 février au 24 mars 2022, les boulangeries ont augmenté le prix du pain subventionné par l’Etat tout en réduisant la quantité de farine. Pour exemple, les galettes de pain passent de 50 à 70 centimes LE pour 110 à 90 grammes. L’Egypte et ses 105 millions d’habitants s’inquiètent des répercussions sur les matières premières et surtout le blé.
