La saison de coupe 2025 a bien débuté à Maurice. Pour la saison en cours le pôle cannier de Terra nationale, Agriterra prévoit une production 650 000 tonnes de cannes dont 300 000 tonnes viennent de ses plantations. L’objectif visé par le pays cette année est de produire entre 65 000 et 67 000 tonnes de sucre, principalement des sucres spéciaux (63 000 tonnes). L’industrie sucrière, qui représentait autrefois jusqu’à 20% du PIB et employait la moitié de la population active, ne contribue plus que 2% au PIB. Avec ces prévisions, Maurice ambitionne de renforcer la part de ce secteur dans son PIB et ainsi stimuler son économie.
