Au Sénégal, la production horticole a atteint un record, passant de 905 000 tonnes de fruits et légumes à 1 600 000 tonnes de fruits et légumes entre 2012 et 2023. Une annonce faite le 11 janvier 2024 à Dakar par le directeur de l’horticulture, le docteur Macoumba Diouf. Durant la même période, les exportations de fruits et légumes sont passées de 56 000 tonnes à 120 000 tonnes, générant des rentrées de devises de 77 milliards de FCFA par an, a ajouté le Dr Diouf.
