Au Sénégal, l’État frappe fort pour protéger sa production agricole. Depuis quelques jours, les importations d’oignons et de pommes de terre sont gelées. Une mesure temporaire, mais symbolique : elle vise à soutenir les producteurs locaux, en pleine période de récolte.
Le Sénégal mise sur la souveraineté alimentaire. Le gouvernement vient de suspendre temporairement les importations d’oignons et de pomme de terre . Objectif: soutenir la production locale en pleine période de récolte et permettre aux agriculteurs locaux d’écouler leurs produits à un prix juste. En effet chaque année, plusieurs milliers de tonnes de ces denrées sont importées, souvent à bas prix. Une concurrence difficile pour les producteurs sénégalais, qui peinent à écouler leurs récoltes.
Si la stratégie est saluée par les agriculteurs, qui espèrent enfin tirer profit de leurs récoltes…dans les marchés, cette décision inquiète certains consommateurs. Craignant une flambée des prix, ils appellent l’État à surveiller les spéculations. Le ministère du Commerce rassure, cette suspension est limitée dans le temps. Il précise également que cette mesure sera réévaluée selon l’évolution du marché.
Entre souveraineté alimentaire et stabilité des prix, le Sénégal tente de trouver un équilibre… en comptant sur la terre, et sur ses producteurs.
