Alors que des produits alimentaires de base tel que le riz, la semoule, le café, le sucre et le thé se font de plus en plus rare en Tunisie, le ministre du Commerce et du développement des exportations, Samir Abid a annoncé le vendredi 18 octobre la mise en place des actions visant à éviter de futures perturbations dans la distribution de ces produits essentiels. L’objectif est de permettre aux citoyens de trouver facilement les denrées nécessaires à des prix abordables.
En Tunisie, pour stabiliser l’approvisionnement des marchés en divers produits de base alors que la pénurie de certains produits alimentaires se fait déjà ressentir dans le pays, le ministre du Commerce et du développement des exportations, Samir Abid a annoncé le 18 octobre 2024 la mise en place d’actions concrètes pour éviter de futures perturbations dans la distribution de ces produits essentiels. Selon le ministre, l’objectif est de permettre aux citoyens de trouver facilement les denrées nécessaires à des prix abordables.
Les pénuries alimentaires sont plus fréquentes et permanentes dans certaines régions, il n y a aucun signe de reprise en raison de la perturbation des chaînes d’approvisionnement et de la pénurie de devises. Le gouvernement doit justement chercher des solutions urgentes car les consommateurs tunisiens soufrent.
Lotfi Riahi, Président de l’Organisation de l’information des consommateurs
Parmi les actions à mettre en place figurent le renforcement des mécanismes de contrôle et de surveillance des circuits de distribution pour lutter contre la spéculation et le monopole sur les produits alimentaires. « Le gouvernement est déterminé à protéger le panier de la ménagère, en luttant contre la spéculation et en organisant les circuits de distribution” indique le ministre.
La pénurie de lait est dû à un déficit de production entre 350 et 400 milles litres quotidiennement sachant que les besoins quotidien s’élèvent à 1,8 millions de litres.
Mnawar Sghiri, Directeur de l’unité de production animale
Selon des sources médiatiques tunisiennes, les produits alimentaires en constante pénurie en Tunisie sont notamment les produits laitiers, le riz, la semoule, le café, le sucre et le thé. Les autorités du pays poursuivent l’engagement de l’État à mettre en place un environnement stable pour le commerce des produits de première nécessité.
